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精品酒店在选址上的讲究

精品酒店在选址上的讲究C.S.C Business Reportage

2017-07-13 17:24:07

精品酒店与“非精品酒店”之间最重要的却别,是除了满足日常的旅行休憩之外,需具有更高的可鉴赏性,有更强的审美价值——从宏观的景观与环境、建筑与空间设计、历史渊源与文化积淀。精品酒店现今在我国各地涌现出不少,也不乏成功的案例。但即便是经济、文化告诉发展的今天,精品酒店在中国仍处在发展的初期。

精品酒店选址

开设一家酒店,离不开选址、建设及经营,选址是第一位重要的,精品酒店(Boutique Hotel)尤其如此。那么,精品酒店该如何选址,选址的依据是什么,在选址上有什么讲究呢?

第一、自然景观

不同的精品酒店有各自不同的“性格”,和不同的文化定位。由于自然景观的唯一性,漂亮的风景,优美的自然生态环境会给酒店加上不少印象分。比如安缦法云与安缦颐和,前者在景区古村落基础上改建,后者占据了皇家园林里的四合院,又如斯沃琪所处的和平饭店南楼,正是外滩最核心的一块宝地,还有杭州湖边邨,主体是西湖边上的历史建筑。这些不可替代的地标,与周边的人文、自然景观水乳交融,是奠定腔调的第一步。

第二、人文环境

为了酒店的可持续发展,除了靓丽的自然风景之外,仍需要对选址区域的人文环境有充分的了解。那些有着身后文化底蕴和丰富人文色彩的地方才能为酒店带来更长远的发展。

第三、有作为旅行目的地的必备资源

前文讲过,精品酒店之所以有别于“非精品酒店”,是因为它除了可以满足日常的旅行休憩之外,还具备其他层面的价值。也就是说精品酒店的选址要考虑所在区域拥有充足并且成熟的资源,只有这样才能为酒店的运作提供非常有利的条件。

精品酒店某种程度上是酒店里的进阶品与奢侈品。住酒店说到底是购买服务和体验。体验这个东西,归根到底是靠银子堆出来的。至于格调,那得好几代的银子与见识才能堆出来。

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